再加上肉拌,一般50斤肉里加8斤水左右。
起先要少加,这样做饼的时候速度快点,节省肉。
土家掉渣烧饼品牌公司这些年一直专注于传统小吃的研究,一方面,满足顾客朋友们对于传统小吃的需求,另一方面,加盟土掉渣烧饼,把我国的传统小吃发扬光大。
而且烧饼的制作程序简单,加盟商可以轻松的掌握烧饼的制作技术。
加盟品牌的烧饼,产品口味独特,品牌的度高,可以增加创业成功的机会。
面团的制作: (1)配比为水:老面:新面粉;一般天气-5:1:8;热天气-5:1:9;冷天气-5:1:7.5。
(2)制作要点:首先放入水或温水,然后放入老面,后放新面粉;秘笈:发面非常关键,加少许糖,可起到快速发酵的作用,还可增加饼的口味,同时,放入烤箱之前,在饼表面刷上白糖水,可呈金黄色,口感更佳。
老少皆宜,令人口齿留香、百吃不厌。
适应了人们现代生活节奏,使得顾客众口不再难调。
土家掉渣烧饼品牌公司这些年一直专注于传统小吃的研究,一方面,满足顾客朋友们对于传统小吃的需求,另一方面,把我国的传统小吃发扬光大。
面团的制作: (1)配比为水:老面:新面粉;一般天气-5:1:8;热天气-5:1:9;冷天气-5:1:7.5。
(2)制作要点:首先放入水或温水,然后放入老面,后放新面粉;土掉渣烧饼避免了油炸食品对人体健康的危害,完整的保留了食品原有的营养元素。
其另一特色就是其松软细腻的面质,
安徽隆悦一站式服务-芜湖加盟土掉渣烧饼由安徽隆悦餐饮管理有限公司提供。
安徽隆悦餐饮管理有限公司是安徽 合肥 ,其它的见证者,多年来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,满足客户需求。
在安徽隆悦领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创安徽隆悦更加美好的未来。